鄉民中心/綜合報導
日前有知名賣場被爆出,熟食部門主管要求將每天沒賣完的烤雞、報廢滷味放進冰箱,隔天重新加熱後放回架上「繼續賣」,甚至若飄出酸味還要求滷更辣、滷更鹹,消息一出震驚社會。10日就有網友在PTT好奇發文,疑惑隔夜的滷味跟百年沒洗的老滷鍋差在哪?貼文一出引起網友熱議。
該文原PO在臉書爆料,公司明定每日賣不完的熟食要報廢丟棄,但門市長官要求員工將未賣完的烤雞、報廢滷味收進塑膠袋中冰進冰箱,隔天再加熱重新販售,就連臭酸的小菜還被要求洗一洗拿去做成滷味,滷更辣、滷更鹹,蓋掉酸臭味道。為了大家好,買熟食之前千萬要看清楚」。
通博娛樂城網球即時比分通博娛樂城網球即時比分就有網友在PTT上好奇發問,除了酸掉的部分實在不行外,隔夜的滷味跟百年沒洗的老滷鍋差在哪?
貼文一出引起網友熱議,紛紛留言表示:「人家滷汁會一直加新的好嗎」、「過期的是食材、不是滷汁」、「敢吃乾式滷味的真的屌」、「其實賣不完的大家都是這樣隔天賣的」
對此知名賣場也做出回應,表示公司相當重視食品安全,絕不許與通融任何危害顧客食安之行為,如有違者一旦經追查屬實將嚴懲,接下來立刻由品管、稽核及相關部門全面展開調查,從商品生產、上架、出清至報廢流程一一調查。
再者由於台北市衛生局也於上周接獲此一投訴,並於3月4日至分店展開稽查,現開立「食品衛生限期改善通知單」皆末有所指相關違規事項,該分店也於昨日向衛生局呈報經銷存與報廢資料,未來也會全力配合相關稽查。
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